福井県南越前町のふるさと納税返礼品9選

この返礼品は、特別栽培されたコシヒカリで、化学肥料を使用せず、農薬も通常の半分以下で栽培されています。有機JAS認証の肥料のみを使用し、環境に配慮した持続可能な農法で育てられたお米は、モチモチとした食感と強い甘みが特徴です。冷めても味が際立ち、美味しさが増すため、どんな食事にもぴったりです。安全で健康にも配慮したお米を、ぜひご賞味ください。

今庄の伝統を守り続ける生そばセットは、厳選された在来種のそば粉を100%使用し、石臼で丁寧に挽いた自家製粉で作られています。その日のうちに挽いた新鮮なそば粉から作る生そばは、香り高く、のどごしも抜群です。また、専用のつゆもセットになっており、自宅で簡単に本格的なおろしそばやざるそばをお楽しみいただけます。素材と製法にこだわったこの生そばセットで、ご家族やお友達と特別なうち時間をお過ごしください。

この返礼品は、特別栽培されたコシヒカリ米を使用しており、精米直後の新鮮な味わいを真空パックでお届けします。減農薬・減化学肥料で栽培された安全で健康的なお米は、食味値が80点以上と高評価を受けています。自家製の堆肥で育てられた土からは、栄養豊富な米が実り、そのおいしさは格別です。長期保存が可能なため、非常時の備蓄用としても最適です。

この返礼品は、国産の完熟梅を使用した昔ながらの無添加しそ梅干しです。丁寧に選ばれた梅は、原塩とシソのみで漬けられ、自然の恵みをたっぷりと受けた天日干しで仕上げられています。塩分濃度は18％以上としっかりとした味わいで、すっぱくて塩辛い懐かしい風味が特徴です。大粒で果肉がふっくらとしており、一粒で満足感を得られるのも魅力の一つ。保存料を使用せず、自然の味を大切にした梅干しは、多くの方々から愛され続けています。

この返礼品は、国産の上質な真鯖を使用した一夜干しです。添加物を一切使用せず、塩だけで丁寧に干された逸品は、ふっくらとした身と脂の甘みが自慢です。寒流の恵みを受けた鯖は、脂がのっており、その旨味は格別。

自然の風味を大切にした伝統の製法で、素材の良さを最大限に引き出しています。お召し上がりの際は、じっくりと焼くことで、さらに美味しさが増します。安心してお楽しみいただける、こだわりの逸品をご堪能ください。

この返礼品は、江戸時代から続く伝統を守り続ける南越前町の梅を使用した詰合せセットです。自然の恵みをふんだんに受けた梅は、添加物や防腐剤を一切加えずに、土蔵でじっくりと熟成させることで、その風味を最大限に引き出しています。練り梅はご飯のお供に、また紅梅液は自然の甘さと香りを活かした飲料として、多彩なレシピでお楽しみいただけます。夏の熱中症対策や滋養強壮にもおすすめの逸品で、朝食やお弁当、おみやげとしても喜ばれることでしょう。

この返礼品は、令和5年産の特別栽培米コシヒカリを使用した、長期保存が可能な真空パックのお米です。精米したての新鮮な味わいをそのままに、5割以下に抑えた農薬と化学肥料で栽培された安心・安全なお米をお届けします。食味値80点以上の高品質なお米は、日々の食卓はもちろん、非常時の備蓄としても最適です。自家製の堆肥を用いた土作りからこだわり、一粒一粒に愛情を込めて育てられた、南越前町産の誇りをぜひご賞味ください。

この返礼品は、南越前町産の特別栽培米を使用した純米酢で、お米本来の旨みと香りを大切にした逸品です。江戸時代から続く伝統の技で、甕でじっくりと3ヶ月発酵させ、さらに3ヶ月熟成させることで、琥珀色の美しい仕上がりとなっております。お料理の味付けに深みと香りを加え、素材の味を引き立てる優れた調味料です。寿司酢やドレッシング、南蛮漬けなど幅広い料理にご利用いただけます。

この返礼品は、特別栽培されたコシヒカリで、化学肥料を使用せず、農薬も通常の半分以下で栽培されています。有機JAS認証の肥料のみを使用し、環境に優しい循環型の自家製肥料で土作りを行っています。その結果、モチモチとした食感と強い甘みが特徴で、冷めても味が際立ちます。安全で安心なお米をお楽しみいただけます。